于都特产柿子

2017-10-07 07:43:59    浏览：1    回复：0    点赞：0

江西省本地商家赣州市本地商家于都县本地商家梓山镇本地商家

于都特产柿子

　　有“柿子 之乡”誉称的于都县 ，今年大盒柿、牛心柿 、枇柿又获丰收，预计全县产柿子总产可达百万公斤，产品全部由该县某食品公司包收购，柿农不愁销。

　　营养价值剖析　　柿子是人们比较喜欢食用的果品 ，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。

　　功效

　　　　柿子的招牌营养素十分丰富，与苹果 相比，除了锌和铜的含量苹果高于柿子外，其他成分均是柿子占优。外国俗语云“一日一苹果，医生远离我。”但是，要论预防心脏血管硬化，柿子的功效远大于苹果，堪称有益心脏健康的水果王。所以“每日一苹果，不如每日一柿子”。

　　　　柿子还有一个特点就是含碘。所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者，食用柿子很有帮助。一般人平时经常食时，对预防碘缺乏也大有好处。

　　　　柿子有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，还可充饥。

　　　　柿饼 具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。

　　特别提示

　　　　不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃。

　　　　食柿应尽量少食柿皮。

　　　　柿饼表面的柿霜是柿子的精华，不要丢弃。